31 אוקטובר 2012

מואה אוקטובר - סנונית הארגמן עפה למרחקים

הקסם הזה, של הרגע הזה, הסודות המתגלים... 
אני מתבוננת מקרוב , רואה בתשומת לב. כל כולי קשבאני עומדת דום, לא רוצה להפריע לקסם, לא רוצה שיתחרט הסוד להתגלות.
שששש... אני צוללת פנימה אל תוך הסוד, מרפה עצמי, הפחדים נושרים מעלי כמו עלים בסתיו,- אחד אחד, ועוד אחד. יפה להפליא צבע השלכת, יפה אנוכי. נושמת ניחוח השקט, הסוד. ההרים עדי, השמיים, הסלעים, השורשים, העצים העומדים, הענפים הנעים. עלעלי נפתחים, אט אט כשושנת קטיפה מלכותית. הס, חלוק הנחל נזרק באוויר...נופל...נושק למי הנחל...ממשיך ליפול ברוך, מתערסל מטה עם זרימת המים, מגיע לקרקעית, נח, מרשה למי הנחל לזרום מעליו, מעלי...
שערי נפרם ברוח, אני עומדת ומשתאה, מתיחסת למסתורין הגדול, נוגעת בחזי ושומעת את ליבי לחי. משאבת ליבי לא פוסקת לרגע. מזרימה חיוניות אל מרחבי ממלכתי ההומה. כל מנגנוני הגוף תומכים במסתורין...חושי נפרמים, מרחיבים היותם. חיוך נפשט על פני, רגש עמוק של יקיצה מחלומות ממושכים, חודר וזורם בדמי. הו כמה יפה העולם, כמה נאה, כמה מלא רז.


אהו, ברוכה הבאה בת חורין, עיטפי עצמך באופייך הצלול, הטבילי עצמותך בתכונותייך הבהירות, הצמיחי את מידת הכנות בליבך, את יופייך הזך כמראת הוויתך, וזכרי – 
כל מה שנדרש הוא נוכחות. היי צמאה למים האולטימטיביים, שלווה בהתבוננותך, והיכוני למפל חייך, למעיינות לבבך הזכים, לתום עינייך הרכות, לפראותך המתפרצת. הו אז,-
סנונית הארגמן היודעת מעוף למרחקים, תפתיע אותך ותבוא לבקרך, כאן קרוב אצל ליבך.

את, שאינך נבהלת מהעוצמה, את שאינך מתכסה בחומות הגנה, פתחי צוהר קסם מכושף. חושי עצמך כחודרת לכל הכיוונים, כקרוב כרחוק, באה משום מקום והולכת לשום מקום. רוקדת כילדה זהובה בתוך בריכת זהב, צוללת , נכנסת פנימה אל קודש הקודשים, אל ליבת הליבות ויוצאת אל האין סוף. נוגעת ואוספת כוכבים מנצנצים. שומעת את השקט בין רשרוש העלים. נוגעת כרוח במפרש הלבן, ושטה בספינתך בטוחה אל האופק הממתין לך כאשנב הזדמנויות שלם .
עיניים פראיות, עיניים חכמות, עיניים עמוקות שלך אהובתי. הסחפי אל המציאות המלאה והריקה באחת. עת הכל נאלם. נעלם וקיים. עת את והיופי כולו, בהרמוניה מלאה כאן.
לוקחת על עצמי משימות עתירות נשמה, נוגסת במשהו אוורירי , ו ע פ ה.  







































































 






























מתבוננת בתמונות ונזרקת שוב אל רגעי הקסם. 
מתגלגלת בינותם בהנאה מרובה, בגעגוע מתמשך, בהודיה מלאה.
ו ו א ו ! 
איזו חוויה משמעותית לי בכל פעם מחדש. 
משהו שלא ניתן לבטא במילים, ובכל זאת, עוד מעט קט והנה עוד שבוע עבר חלף לו…
טעמה של מואה עדיין עוטף אותי, ניחוח הערבה מקפל אותי ביני ובינו, 
צלילות הנשימה, הנשמה, מהדהדת משם ועד כאן.
חיבוק אהבה אמיתי זה היה!!!
תודה לכן כולכן, נשות מואה אוקטובר
תודה לכל סנונית ארגמן שעפה למרחקים וחצתה גבולותייה
תודה לכל היופי הגולמי, הפראי, הטבעי הזה אשר העיר אותנו לרגעי חסד,
לכד כל אחת ואחת, והזמין אותה להתפלא, להשתאות, לאמץ עינייה לראות למרחוק,
להדהד בתיאום עם יופיה האותנטי הפנימי 
להיזכר במעיין המתגבר 
ולעווווווווווווף 
תודה 
תודה 
ועוד תודה








מתכונים:

עגבניות אש

4 עגבניות אדומות
1 פלפל צ'ילי אדום
מלח גס
שמן זית

הכנה:
מגרדים בפומפיה את העגבניות קוצצים את פלפל הצ'ילי דק דק ומוסיפים לעגבניות.
מתבלים במלח גס ו 2-3 כפות שמן זית.


פתיתים מקמח מלא עם בטטה וזוקיני, פיקנטי!

1 חב' פתיתים מקמח מלא
2 בצל קצוץ
2 בטטות חתוכות לקוביות בגודל 1 ס"מ
2 זוקיני חתוכים לקוביות בגודל 1 ס"מ
2 שיני שום קצוץ
1/4 כוס שמן קנולה
1 כפית סחוג / חריף אחר (כמו חריף מירוקים שעשינו במואה מאי- המתכון בבלוג)

הכנה: 
מבשלים את הפתיתים: מרתיחים מים בסיר ומכניסים את הפתיתים. כשהפתיתים צפים ניתן לטעום כדי לראות שהתרכך. מסננים ומקררים במי ברז זורמים.

מכינים את הרוטב: מטגנים את הבצל בשמן קנולה מוסיפים את הבטטה, הזוקיני והשום מכסים ומחכים שיתרכך. מוסיפים את הפתיתים לירקות ומערבבים. מוסיפים את הסחוג, מלח ופלפל לפי הטעם.

פסטה פנה מחיטה מלאה ברוטב דלורית ומנגולד

4 מנות

1 חב' פסטה פנה מחיטה מלאה
2 דלורית
4 שיני שום קצוצות
1/2 כוס שמן קנולה
1 חב' עלי מנגולד
200 גר שבבי בוטנים

הכנה:
מבשלים את הפסטה במים רותחים כ-15 דק' - אלדנטה
מכינים את הרוטב: מקלפים את הדלורית וחותכים לקוביות בגודל 1 ס"מ. שוטפים את המנגולד הייטב וחותכים לרצועות ברוחב 1 ס"מ. קוצצים את השום.

מאדים בסיר סגור את קוביות הדלורית עם עלי המנגולד והשום, מוסיפים שמן קנולה.
מאדים כ 20-30 דק', עד שהדלורית מתרככת, מוסיפים מלח ופלפל.
מערבבים את הפסטה עם הרוטב ומפזרים מעל את שבבי הבוטנים.

מרק אפונה 

4 מנות

2 בצלים
5 גבעולי סלרי + עלים
4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
4 עלי מרווה טרייה
2 שיני שום קצוצות
שקית אפונה קפואה סנפרוסט
1/4 כוס שמן קנולה

הכנה:
מטגנים את הבצל בשמן קנולה עד שמזהיב. מוסיפים את תפוחי האדמה, שום, סלרי, אפונה ומרווה. ממלאים את הסיר מים עד גובה הירקות ומביאים לרתיחה.
ממשיכים לבשל על אש קטנה 20 דק' נוספות, מתבלים במלח ופלפל.
אחרי שהמרק מתקרר, טוחנים עם בלנדר יד.

סלט כרוב ברוטב יוגורט וגרגירי חרדל

1/4 כרוב לבן
1/4 כרוב סגול
1/4 כוס שמן זית
2 כפות גרגירי חרדל
מיץ לימון טרי מ 3 לימונים
מלח
2 כוסות יוגורט (250 גרם כל אחד)
2 שיני שום קצוצות

הכנה:
חותכים את הכרוב לרצועות דקות מאוד (אפשר במעבד מזון) מתבלים בשמן, לימון ומלח
מכינים את הרוטב: מערבבים, יוגורט, שום קצוץ, מלח, פלפל וגרגירי חרדל ומוסיפים את הרוטב לסלט.



מילה טובה:

רונית, ליאת, היידי, מיכל, ורד יקרות,
רציתי לומר  ת ו ד ה   על סופ"ש מפנק, נעים, מחבר ומרגש.
חוויתי חוויה עמוקה, מהנה ויוצאת דופן ופגשתי נשים מדהימות.
שמחתי להכיר כל אחת ואחת מכן ואשמח לקחת חלק גם בעתיד.
חברותיי ומכרותיי כבר מצפות שאעדכן אותן מתי מתקיים הסופ"ש הבא.... ורוצות להצטרף.
אז שוב, המון תודה ונתראה בקרוב...
שלכן, מירי

***
איזה תמונה מדהימה - ממש מתארת את התחושה של הסופש המופלא הזה בצורה מושלמת וללא מילים,
אני עדיין מעכלת את החוויה המדהימה בראשי.
כבר הפצתי את השמועה הלאה ויש לי חברות שרוצות
להגיע במחזורים הבאים.
אשמח לראות תמונות, ולקבל את המתכונים של ורד המהממת.
היתה לי פשוט חוויה ממלאת ועוצמתית!
תודה על הכל!
עדי טל ( או צילי או גילי, אחת מהן)

***

תודה על תענוג צרוף אחד גדול
והכל -  הכל -  עוד מהדהד בתוכי (ומחוצה אלי)
עוד נפגש
אודליה