12 יוני 2012



"אתלי מואה... ההיית או חלמתי חלום"
"שירת הלב" או "ניתוח לב פתוח באהבה"
בדיוק שבוע מאז שחזרנו מהמדבר. מאז שנפרדנו מקסם המפגש במואה אואזיס. שבוע מאז הפקרנו את זמן המדבר לאנחות, ושבנו אל מרוץ החיים הסוחף.
בבוקר יום ראשון שעבר, בעבודה, מצאתי את עצמי יושבת אל מול המחשב, ובעודי מנסה לכתוב טקסטים מקצועיים כחלק מיום העבודה, חשה איך כל כולי רצון עז לנסות ולנסח לעצמי את החוויה של מואה במילים. רצון עז לנסות ולתפוס את הקסם. לנסח אותו לעצמי כך שאוכל לשמר אותו. לנסח אותו עבור אחרות, כך שאוכל לחלוק אותו עם עוד נשים, בנות. חשתי מבורכת, והרצון "להעביר את זה הלאה" נכח ללא מאמץ.
אלא שמאז חלף כאמור שבוע, והחיים, כדרכם, השתלטו על הזמן והתודעה עד שהגיעה לה השבת. והרצון לאחוז עוד קצת בחוויה, כמו גם תחושת המחויבות שהרגשתי לחלוק את גשם המתנות שקיבלתי - הביאו אותי להתיישב ולנסות לתאר מה בדיוק קרה לי שם. במואה. בלב
אני אוהבת את המדבר. מאוד. לא פעם ראשונה שאני ישנה באזור. ואולם התנאים המפנקים של מואה כמתחם מארח סדנת נשים, אפשרו לחוות אותו ממקום נשי. מקום שמעריך אסתטיקה, שמתענג על סדינים לבנים וחוגג את האפשרות ל"גם וגם" – גם טבע בתולי, וגם תנאים של מלכה. טוב, בסדר, נסיכה. אבל אחת מפונקת במיוחד... שאפו  למקימי המקום על המחשבה על הפרטים הקטנים וההקפדה שהביצוע יהיה עד הסוף. על הכבוד למקום, לאדמה, לנוף הטבעי ולחיים שמתקיימים באזור מזה עידנים. ובקיצור - "סטינג" עדין ונקי בחומר וברוח, תנאים מושלמים ליישום החזון - משלום פנימי לשלום עולמי, לפתיחת הלב.
והלב נפתח. ועוד איך נפתח, ובלב היה שלום. התמהיל של הסדנאות היה רחב ומגוון ואיפשר לכל אחת לעסות את הלב בדרך שנכונה לה. בהדרגה לקח לו ללב שלי להתמסר, אך מרגע שנפתח הסדק, הקסם החל לחדור והוא הלך והתרכך, הלך ונפתח. זכינו לפגוש מנחים מקצועיים,שליבם נשא אותם אל הדרך שהם בחרו וממשיך ללוות אותם גם כיום. וכשהדברים באים מן הלב ,הם חודרים אל הלב, וכשהם מדויקים קשה שלא לחוש שיש בהם עוצמה של לייזר
שתיים מהחוויות, היו עבורי חזקות מכולן. ובעיקר היה זה השילוב ביניהן. תרגול הצ'י קונג עם נירה בשבת בבוקר אשר המיס את לבי, והזכיר לי כמה פשוטים יכולים להיות הדברים כשמעיזים לגעת. כמה אהבה נוכחת בתוכנו כשאנו מאפשרים לה לצאת. ועם הלב הזה, רך כחמאה, יצאנו "לטפס על הר הגשם" עם ליאת. והתחושה היתה שכל מה שחוויתי כמו הכין אותי למסע הזה וכעת הייתי ערוכה ל"ניתוח לב פתוח". בלי הרדמה, בלי סכינים בכוחה של אהבה. המסע הזה ניקז אל תוכו את כל הטוב שנאסף במהלך סוף השבוע, והעלה אותו למחוזות מופלאים. ניערתי את האבק מהכנפיים ועפתי. בעוצמות של שיטפון בלב מדבר. נישאת על גבי הצלילים גבוה ורחב, עמוק ומדויק. מסע מופלא, אל מחוזות של ריפוי ואהבה גדולה. מודה על הכלים שאפשרו, מודה לעצמי על שהעזתי להיות כתיבת תהודה לשמוע ולהשמיע לעצמי ניגון חדש.
ואולי היה זה שילוב של הזמן המשותף שלנו יחד, ולחוד, החופש להיות יותר או פחות, המרחב, השהייה במקום מחבק, ה שקט , אין לי מושג, אבל הגעתי לחוויה של היום האחרון מוכנה בשיא רגישותי לגמוע, לקלוט להיות.
מעגל הסיום איפשר לשמוע את כולן. מדהים היה לחוות, איך הלכנו והסתנכרנו במהלך היומיים במואה אל אותו תדר. תדר של אושר גדול ופתיחת הלב. כמו נשות השבט בימים עברו, שנהגו לקבל את המחזור יחדיו, והקדישו את הימים הללו להתבוננות פנימית ולטעינת המצברים לקראת החודש הבא. כל אחת תיארה את הדברים בקול הייחודי לה, בגוון האישי שלה, מתוך החוויה הפרטית שלה, מתוך חווית החופש האישי שהיה כל כך נגיש, למרות הנוכחות בקבוצה. נדמה היה לי כי כל אחת מוסיפה עוד רגש שנכח גם בי, עוד טעם שטעמתי אך טרם ניסחתי אותו לעצמי. מרתק היה לשמוע מגוון גדול כל כך של קולות שנאספו יחדיו לשירה גדולה. הרמונית. עוצמתית. ה-ל-ל-ו-י-ה!
ושוב, אין סוף תודות למלאכיות של סולי סולה שאפשרו לכל הפלא הזה לקרות. שימשתן עבור כולנו מקור השראה לדברים המופלאים שמתרחשים כאשר נשים עובדות בשיתוף פעולה, ברגישות ובשמחה. הנועם שלכן, וביניכן, הקרין על כולנו. האכלתן והשקיתן אותנו במזון מדויק, טעים, בריא ואסתטי וסלט השורשים שלכן הולך איתי הלאה, תרתי משמע.   
חווית נוכחותה של השכינה, הנועם, הזרם העצום השקט, הנוכח, מגיעים ממקום של הרפיה. ואנחנו זכינו להרפות. אפילו במעט, אבל להרפות. לשחרר ולו לשעה קלה, את מושכות הבית, העבודה הילדים, בני הזוג, את מגרות החשיבה, את תבניות ההרגשה, ופשוט להיות. ובעניין השכינה, אני יכולה לדבר רק בשמי, אבל מבחינתי היא הייתה שם, בשיא הדרתה, בעומק רגישותה, נגעה בי בנגיעות מלטפות, עוטפות, עדינות, של רוח מדבר מקודשת, מקדשת.
בנות מואה - אני מזמינה אתכן להגיב. ליצור מעין מעגל וירטואלי שישמור על האש הזו שהצתנו. הדלקנו אותה בעצמנו, כל אחת ואחת, והיא בוערת בלבנו. באחריותנו, נשות השבט, לשמור עליה, עלינו, מכל משמר. חיות, נפעמות, טועמות. אינדיבידואל פועם במרקם אנושי.
באהבה רבה,
איריס

10 יוני 2012

















 MC2 צ'י קונג במתחם 


בנות יקרות, זוהי הזדמנות להיפגש ולחזור על חלק מהדברים שחווינו יחד בשהותנו במואה.
המפגש יתקיים במתחם הבית שלנו – הצופה על מרחבי שמורת הטבע ועמק חפר, חוויה נפלאה בפני עצמה.

יום עם נירה רבינוביץ' - "צ'י קונג לפתיחת הלב" – במתחםMC2  בביתן אהרון (מצורפת מפת הגעה)


09:30-10:00 התכנסות והרשמה.
10:00-11:00 תרגילים המעוררים את הגוף ופותחים את הלב.
11:00-11:15 הפסקת רענון.
11:15-12:30 תרגול סדרת תרגילי הנעת האנרגיה והרצאה בנושא טיפוח הבריאות
על פי הרפואה הסינית העתיקה.
12:30-13:30 ארוחת צהריים (כל אחד מביא איתו – ללא בשר)
13:30-15:00 צ'י-קונג צלילי הריפוי, מדיטצית הליכה ותרגול המגע המרפא.
15:00-16:00 מדיטציה לשחרור הלב ושיחת סיכום.


המחיר 150 שקלים, אפשר להביא אורחים (גם ללא ניסיון קודם).
הפעילות מתקיימת במסגרת מפגש של עמותת תעצומות – מחלימים מסרטן
הרשמה במקום

הרבה אהבה

03 יוני 2012



מבשלות ביחד - "את לי מואה"

מאי 2012


מרק צזיקי

מרק ציזיקי – 4 מנות

4 מיכלי יוגורט 
8 קוביות קרח
 שמיר – 1 חב' קטנה 
4 יח' מלפפון  
4 שיני שום  

קוצצים את המלפפונים קיצוץ מאד קטן, קוצצים את השמיר ואת השום מערבבים הכל עם היוגורט ומתבלים במלח ופלפל






סלט קינואה קר – 4 מנות

2 כוסות קינואה 
3 יח'  גזר מגורר בפומפיה עבה
 חופן אגוזי מלך 
 2 יח' בצל  - לטגן בשמן קנולה עד שיזהיב 
פטרוזליה חב קטנה
כף שמן זית 
2 כפות לימון 
מלח, פלפל
כף ג'יניג'ר טרי מגורר בפומפיה דקה

מרתיחים כ 5 כוסות מים בסיר- מוסיפים את הקינואה, היא מוכנה כשהיא נפתחת, מסננים במים קרים
קוצצים את הבצל ומשחימים  במחבט עם שמן קנולה
מוסיפים לקינואה את האגוזי מלך, בצל מוזהב, גזר מגורר וגינגר  לתבל במעט לימון מלח פלפל ושמן זית



חלות בריאות לשבת

חלות לשבת

1 ק"ג קמח מלא
2 ביצים
1 כפית מלח
1 כף סילאן  או דבש
8 כפות סוכר

לחמניות

1 ק"ג קמח כוסמין
כוס נבט חיטה
1 ביצה
כוס שמן זית או 100 גר' חמאה
2 כפות שמרים
2-3 כוסות מים רותחים
1 כפית מלח גס
כף סוכר



ממרח עגבניות מיובשות וטופו

ממרח עגבניות וטופו

200 גר' עגבניה מיובשת 
100 גר' אגוזי מלך
50 גר' טופו
כרבע כוס שמן זית 


מערבלים במגימיקס את העגבניות המיובשות, אגוז מלך וטופו, מוסיפים בהדרגה את שמן הזית.
(במידה ונדרש עוד שמן, להוסיף בהדרגה).



פוזילי תרד, מנגולד ועגבניות שרי

פסטה פוזילי מחיטה מלאה עם עלי תרד, מנגולד ועגבניות שרי

4 כוסות פוזילי קמח מלא
30 עגבניות שרי חצויות
חצי חבילת עלי מנגולד טריים חתוכים לריבועים בגודל 4X4 
עלי תרד טריים כמות של בערך כוס 
חופן שבבי בוטנים לקישוט
שמן קנולה 
מלח פלפל

מבשלים את הפסטה
מכינים את הרוטב: 
משחימים את עגבניות השרי במחבת עם שמן קנולה.
לאחר שהעגבניות מתרככות ומוציאות נוזלים, מוסיפים את עלי המנגולד והתרד, מוסיפים את הפסטה ומתבלים במלח ופלפל
* ניתן להוסיף בהגשה מספר קוביות של גבינת פטה עדינה או גבינת עיזים


מרק ירקות בריא  - 4 מנות

2  גזר חתוך לעיגולים
2 בטטות
2 שומר
3 בצל קצוץ
 חצי חבילה סלרי
חבילה קטנה שמיר
1 דלורית או דלעת כ - 250 גר'
כוס עלי תרד טרי
חמאה -  50 גרם
מלח, פלפל

משחימים את הבצל בחמאה עד שמזהיב
מוסיפים את הירקות: גזר חתוך לעיגולים, בטטה לקוביות, שומר לרצועות דקות
(חשוב לשטוף אחרי החיתוך, בדרך כלל יש בשומר חול), דלורית  או דלעת חתוכה לקוביות, קוצצים את השמיר והסלרי (הסלרי כולל עלים וגבעול) , מוסיפים את עלי התרד, מוסיפים מים מלח ופלפל  ומבשלים כשעה
לגיוון ניתן להוסיף  כוס גרגרי תירס


שומר בתנור עם עגבניות צלויות

שומר שלם בתנור עם עגבנייה וזרעי שומר – 4 מנות

6  שומר
4 עגבניות
זרעי שומר
מלח גס
שמן זית

חותכים את השומר לפלחים, שוטפים במים,
חותכים את העגבניות לפלחים
שמים בתבנית את השומר והעגבניות , מתבלים בשמן זית מלח גס וזרעי שומר, מכסים את התבנית בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, אופים בתנור כשעה בחום בינוני עד שמתרכך.



סלט שורשים
סלט שורשים – 4 מנות

2 גזר
1 קולורבי
1 סלק לא מבושל
ג'ינגר טרי כף- מגורר דק
לימון
שמן שומשום
מלח פלפל
לקישוט שומשום או שבבי בוטנים

מגררים בפומפיה גסה את הגזר הקולורבי והסלק, מערבבים הכל יחד, מוסיפים כ- 3 כפות שמן שומשום, 3 כפות לימון, ג'ינגר, מלח ופלפל





חריף מירוקים 

6 שיני שום
2 חבילות נענע
2 חבילה פטרוזיליה
2 חבילה כוסברה
3 פלפל אדום חריף
שמן זית רבע כוס
מלח

להכניס הכל למגימיקס ואת השמן בהדרגה שלא יהיה נוזלי מדי